パテ ド カンパーニュとポークリエット
2017年04月25日 Category - MEDのおすすめ
新しいメニューの仲間入りです!
パテ ド カンパーニュ(¥780)とポークリエット(¥700)
この2品供にワインとのマリアージュをお楽しみいただける料理です。
ホームパーティーの手土産にもピッタリ!
さぁ バケットとワインと供にお楽しみください!
季節のスープ(エンドウ豆のクリームスープ)
2017年04月06日 Category - MEDのおすすめ
春のおすすめスープ;エンドウ豆のクリームスープ ¥420
もちろんスープのベースは天然水で作ったブイヨン・ド・ヴォライユです。そのヴォライユとエンドウ豆でクリームスープに仕上げました。だからこそのメッドならではの優しいお味です。丁寧に作ってるがゆえ、大量生産出来ず、お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございません。春らしい鮮やかな緑の色は息吹きを感じます。是非、ご賞味ください。