MEDな日々

パテ ド カンパーニュとポークリエット

2017年04月25日 Category - MEDのおすすめ

新しいメニューの仲間入りです!

パテ ド カンパーニュ(¥780)とポークリエット(¥700)

この2品供にワインとのマリアージュをお楽しみいただける料理です。

ホームパーティーの手土産にもピッタリ!

さぁ バケットとワインと供にお楽しみください!img_0031 img_0034

 

季節のスープ(エンドウ豆のクリームスープ)

2017年04月06日 Category - MEDのおすすめ

春のおすすめスープ;エンドウ豆のクリームスープ  ¥420dsc00810

もちろんスープのベースは天然水で作ったブイヨン・ド・ヴォライユです。そのヴォライユとエンドウ豆でクリームスープに仕上げました。だからこそのメッドならではの優しいお味です。丁寧に作ってるがゆえ、大量生産出来ず、お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございません。春らしい鮮やかな緑の色は息吹きを感じます。是非、ご賞味ください。