

MEDについて
MED は惣菜に洋風を取り入れたスタイルフリーな惣菜屋です。
こだわりをもって一つ一つ丁寧に仕上げるお惣菜は、たくさんの方に親しまれています。
是非一度この味をご賞味ください!
奇をてらう事なく全てに中庸
年齢性別に関係なく好みに合わせて
フランス - イタリア - スペイン
など地中海を連想する穏やかな料理
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食材
毎日市場から届く新鮮な食材を使っています。
着色料および化学調味料や加工冷凍食品等は一切使用しておりません。 -
水
MED では御所南の天然水を使ってお惣菜を作っています。
この天然水にて、生野菜を洗いにかけ、そしてMEDの料理にかかせないフォン(料理の基本となるスープ)を仕込んでいます。
地下50mよりくみあげたとても美味しい天然水それがMEDの仕込み水。 -
手作り
料理長はフレンチのシェフが担当します。
ひとつひとつを丁寧に手作りを大切にしています。 -
安全 清潔
MED のキッチンはガラス張り。
シェフの腕や食材の安全・清潔をお客様の目で
直接確かめて頂けるようなっています。