冬の新メニュー紹介の二回目です。

スズキのポワレ　海の幸のムース添え　    ￥１１００
ご家庭でもレストランの様な味わいをお楽しみいただけます。
ムースも自家製です。

スズキのポワレ　海の幸のムース添え

ロールキャベツ　　￥５００
ボリュームたっぷりのロールキャベツです。
お子様から安心してお召し上がり下さい。

ロールキャベツ

今が旬の素材を使用した冬の一品を二回にわたってご紹介します。

ブイヤベース　　￥１２００

毎朝市場から届く鮮魚を使ってます。
ヒュメ　ド　ポワソン（魚のスープ）、数種類の野菜からの旨みや、サフランなどの香り高いスープです。
別添のガーリックトーストにつけてお召し上がり下さい。

海の幸のグラチネ　￥１１００

ソテーした香味野菜を敷き詰めその上にソテーしふっくら仕上げた白身魚、そしてオランデーズソースベースのクリームソースをかけ
軽く焼いてます。一度食べたらまた食べたくなるとお客さまからお声を頂いてます。
当店おすすめです。

海の幸のグラチネ